秋田の伝統的な燻製たくあん「いぶりがっこ」 しらかみファーマーズの白神いぶりがっこは、自家栽培の大根をサクラの木でじっくり燻し、丁寧に漬け込んで仕上げています。 燻製の香ばしい香りと、パリッとした食感、噛むほどに広がる素朴な味わいが特徴です。 そのままはもちろん、ご飯のお供やお酒のおつまみにもおすすめです。 クラフトビールとも相性が良く、燻製の風味がビールの味わいを引き立てます。 食べやすくスライス済みなので、開封後そのままお召し上がりいただけます。 秋田ならではの味わいを、ぜひクラフトビールとともにお楽しみください。 【賞味期限】2026.11.15